Les Granges – Fumin 2020

Gualtiero Crea racconta: “la buona esposizione dei miei vigneti e l’affinamento 50% in botti di acciaio e 50% in tonneaux di rovere permette a questo vino di esprimersi al massimo delle sue potenzialità”. Un vino che sta facendo la storia della Valle d’Aosta, riscoperto da poco e ormai diventato un vino di successo, il Fumin ha un profumo intenso e al palato si presenta vellutato e morbido.

PRODUTTORE

Agricoltura rispettosa , cura del paesaggio e capacità di produrre sempre vini nitidi, con pratiche legate alla viticoltura biologica/biodinamica dal 2012. Tutto questo è Les Granges, azienda di Gualtiero Crea, viticulteur encaveur a tutto tondo, con sede a Nus nella media valle ad un’altitudine di 500 /700 metri, per una dimensione di circa 3ha. 15.000bt/anno.