Informazioni aggiuntive
| Produttore | |
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| Denominazione | |
| Regione | |
| Tipologia Vino | Bianco ( Macerato ) |
| Vitigno | Moscato |
| Annata | |
| Formato | Bottiglia 75cl |
| Gradazione | 15% Vol |
VinTage – Tacsum VIIIMoscato macerato
55,00€
Vino Bianco ottenuto da uve 100% Moscato Bianco coltivate nella collina di Chambave. Vendemmia ad inizio settembre 2022, fermentazione spontanea senza inoculo di lieviti, in vasca di pietra aperta con il 50% di raspi a grappo intero , macerazione delle bucce per 1o giorni. Affinamento di 12 mesi in botte di rovere da 300 l e 3 mesi in acciaio per decantazione. Nessuna filtrazione . Uscito in commercio il 21 marzo 2024
Solforosa totale 22mg/l
L’Azienda vinTage si trova nel comune di Saint Christophe è a conduzione familiare, gestita dai fratelli Sedda Elisabetta e Matteo , giovani viticoltori valdostani di origine sarde.
Disponibile
