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San Giusto a Rentennano – Ricolma 2015

180,00

Prodotto da uve Merlot 100%, provenienti da zone dei nostri vigneti particolarmente adatte alle caratteristiche del vitigno, raccolte a mano a perfetta maturazione in epoca tardiva rispetto alle consuetudini locali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa 18 giorni ai quali segue la svinatura e la pigiatura. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente come per tutti i nostri vini. Dopo una prima sfecciatura, il vino viene posto in barriques di rovere francese per 20-22 mesi. Una volta imbottigliato, affina ulteriori 6 mesi in vetro.

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttore

Denominazione ,

Regione

Tipologia Vino Rosso

Annata

Vitigno Merlot

Gradazione 13% Vol

Formato Bottiglia 75cl

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