Alla scoperta delle differenti espressioni del Cab nei vari territori.

I cabernet del Cabernet

Degustazione vini

Giovedì | 25  | Ottobre | ore 18.30 / 22.00

Prima wineclass della nuova stagione al Cabernet Voltaire. Con essa finalmente celebriamo un nostro vitigno eponimo ( anzi due ).

Il Cabernet Sauvignon, da più parti conclamato re dei vitigni rossi per nobiltà, struttura e diffusione mondiale, ed il suo fratellino meno noto, il Cabernet Franc, più defilato ed elegante ma capace di raccontare molto a chi lo sa ascoltare.

Sei vini – incluso il consueto ed imprevedibile Pirata – per una decisa immersione “fruttona”, alla scoperta delle differenti espressioni del Cab nei vari territori.

Ad accompagnare la degustazione una proposta dei nostri vicinissimi amici della paninoteca Alpanino, che gentilmente si sono offerti di preparare per l’occasione un assaggio di uno speciale panino con hamburger.

presto maggiori dettagli sugli ingredienti

€ 25

degustazione dei 6 vini + panino

Vini in Assaggio

1.

Ca’ Lojera

Monte della Guardia 2015

Cabernet Sauvignon
Veneto

2.

Armin Kobler

Puit 2015

Cabernet Franc
Alto Adige

3.

Bernard Baudry

Chinon 2016

Cabernet Franc
Loira

4.

?
Pirata

5.

Campo al Noce

Riverbero 2015 Bolgheri Superiore

Cabernet Sauvignon 80% + Cabernet Franc 20%
Toscana

6.

 Flavio Roddolo

Bricco Appiani 2008 Magnum

Cabernet Sauvignon
Piemonte

Posti limitati
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Via Trottechien 14/b | 11100 AO
+39 334 24 81 872 | hello@cabernetvoltaire.wine

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