Scarzello – Langhe Nebbiolo 2021

8 mesi in botti grandi di rovere da 25 hl e in barrique da 500 l e almeno 6 mesi in bottiglia

PRODUTTORE

Cantina storica nel comune simbolo della denominazione. Nata nel dopoguerra ed ora in mano a Federico Scarzello che già da 20 anni si occupa in prima persona dei lavori in vigna e in cantina dopo essersi diplomato alla scuola enologica di Alba e laureato in Enologia e Viticoltura all’Università di Torino. Il suo fare agricolo si iscrive all’interno di una tradizione famigliare di grandi lavoratori, innamorati pazzamente e da sempre fedeli alla propria idea di Barolo tradizionale e classico. A lui si deve anche il mantenimento di alcune vecchie vigne di Barbera nella zona.

Barolo (CN) / 1947 / 5,5ha /48.000bt