I distillati made in Valle d’Aosta

Saint Bernard Distillery

Sono arrivati i prodotti della @saintbernarddistillery in Enoteca.
Una distilleria nuova ma con un passato familiare. Quattro generazioni che hanno tramandato le loro esperienze in campo di botanica e distillazione, fino ad oggi con la passione e la voglia di esplorare di Francesca che ha avviato l’attività. 

La Saint Bernard è una micro distilleria regionale che attualmente ha tre distillati di altissima qualità in produzione :
🟢 Alleni Genepy distillato tramite la tecnica del sottovuoto, conserva tutti gli aromi della pianta di montagna con il 90% di zucchero in meno ai tradizionali liquori.

🟢 Laville Gin Old Tom ( 4% di zucchero ) composto da 10 botaniche, distillate separatamente sottovuoto, tipiche della nostra regione tra cui l’assenzio. Consigliato puro, perfetto per il Gin Tonic o il Martini 🍸
🟢 Ars Gin, il Gin della Foresta che ha come botanica principale il muschio. Sicuramente complesso ed intenso da scoprire in purezza o in miscelazione nel Negroni. 🍹

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