Degustazione vini di territorio

Giovedì | 26  | Aprile | ore 18.30 / 22.00

Prima o poi bisogna farci i conti, col vitigno venuto dalle nebbie della Borgogna. Giunto il nostro turno, proviamo a scoprirne le varie espressioni e a svelare il suo grande segreto ( vedrete ).

Sei vini da uve Pinot Nero provenienti da differenti territori; sarà incluso nella sequenza di assaggio il nostro solito vino pirata in degustazione “alla cieca”.

Partiremo come si conviene dallo standard degustativo fissato dalla Borgogna, heimat del vitigno e modello d’ispirazione per tutti. Da lì proseguiremo con i pinot nero italiani cercando di evidenziarne i tratti stilistici e l’impronta regionale.