Pinot Noir, Pinot Terroir

Degustazione vini di territorio

Giovedì | 26  | Aprile | ore 18.30 / 22.00

Prima o poi bisogna farci i conti, col vitigno venuto dalle nebbie della Borgogna. Giunto il nostro turno, proviamo a scoprirne le varie espressioni e a svelare il suo grande segreto ( vedrete ).

Sei vini da uve Pinot Nero provenienti da differenti territori; sarà incluso nella sequenza di assaggio il nostro solito vino pirata in degustazione “alla cieca”.

Partiremo come si conviene dallo standard degustativo fissato dalla Borgogna, heimat del vitigno e modello d’ispirazione per tutti. Da lì proseguiremo con i pinot nero italiani cercando di evidenziarne i tratti stilistici e l’impronta regionale.

€ 25

Degustazione Completa

Vini in Assaggio

1.

Pierre Amiot

Bourgogne 2015 dal comune di Morey-Saint-Denis

2.

La Vrille

Valle d’Aosta Pinot Nero 2014

3.

Gumphof

 Alto Adige Pinot Nero Praesulis 2015

5.

?
Il Pirata

6.

Cascina Pastori

Piemonte Pinot Nero Apertura 2013

7.

Podere Fortuna

Toscana Pinot Nero Fortuni 2012

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Via Trottechien 14/b | 11100 AO
+39 334 24 81 872 | hello@cabernetvoltaire.wine
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