pescara Archivi — Cabernet Voltaire https://cabernetvoltaire.wine/product-tag/pescara/ Emporio Vini & Ristoro Wed, 15 Oct 2025 17:32:11 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 Valentini – Montepulciano d’Abruzzo 2017 https://cabernetvoltaire.wine/prodotto/valentini-montepulciano-dabruzzo-2017/ Wed, 20 Mar 2024 13:56:24 +0000 https://cabernetvoltaire.wine/?post_type=product&p=8224
fermentazione con lieviti indigeni; 12 mesi in botti di rovere e castagno, 48 mesi in bottiglia.

PRODUTTORE

La nobile famiglia Valentini, di origine spagnola, risiede a Loreto Aprutino, in provincia di Pescara, fin dal 1600 ed è proprietaria dell'omonima vasta tenuta in cui, già a quei tempi, si producevano vino, olio e grano. Oggi è Francesco Paolo, figlio di Edoardo, a guidare la cantina Valentini: è un uomo innamorato del proprio lavoro e dei propri vini ed il tutto si svolge nel modo più naturale possibile, senza interventi chimici o l'utilizzo di lieviti selezionati.

Loreto Aprutino (PE) / 65 ha / 27.000 bt / 1650 / Artigianale

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