“la buona esposizione dei miei vigneti e l’affinamento 50% in botti di acciaio e 50% in tonneaux di rovere permette a questo vino di esprimersi al massimo delle sue potenzialità”. Un vino che sta facendo la storia della Valle d’Aosta, riscoperto da poco e ormai diventato un vino di successo, il Fumin ha un profumo intenso e al palato si presenta vellutato e morbido."

PRODUTTORE

Agricoltura rispettosa , cura del paesaggio e capacità di produrre sempre vini nitidi, con pratiche legate alla viticoltura biologica/biodinamica dal 2012. Tutto questo è Les Granges, con sede a Nus nella media valle ad un'altitudine di 500 /700 metri, per una dimensione di circa 3ha. 15.000bt/anno.

"Gualtiero Crea ci ha lasciati da poco; a lui va tutto il nostro rispetto e ammirazione per il lavoro condotto negli anni. Ci lascia con ricordi e retaggi splendidi e indelebili, in quella che possiamo definire vitiCULTURA vera.

Grazie di questo dono, la Valle d'Aosta del vino ti ringrazia."

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vitigno autoctono per eccellenza della Valle d'Aosta, da qualche anno si è cominciato a vinificarlo in purezza da sole quattro realtà, una delle quali è appunto Les Granges. Vitigno interessantissimo, selvaggio, che alla cieca strizza l'occhio a vitigni di fama internazionale.

PRODUTTORE

Agricoltura rispettosa , cura del paesaggio e capacità di produrre sempre vini nitidi, con pratiche legate alla viticoltura biologica/biodinamica dal 2012. Tutto questo è Les Granges, azienda di Gualtiero Crea, viticulteur encaveur a tutto tondo, con sede a Nus nella media valle ad un'altitudine di 500 /700 metri, per una dimensione di circa 3ha. 15.000bt/anno.

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