Haderburg – Sudtirol Pas Dosé

40,00

Pas Dosé millesimato 2016 con sboccatura 2020.

come il brut rimane un taglio delle due uve ( chardonnay e Pinot Nero ) elegantissimo e strutturato

L’azienda Haderburg si trova a Salorno, nella zona viticola più a sud dell’Alto Adige .

Azienda a conduzione familiare è stata fra le prime negli anni ’70 ad avviare la produzione di vini spumanti di qualità.

Conducono l’azienda nel pieno rispetto del territorio e seguono i principi della biodinamica in vigna.

La loro produzione si diversifica in due territori.

La prima è la loro casa a Salorno.

I poderi del maso Hausmannhof. Sono 5 ettari dove si coltivano Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon, che utilizzano per le basi spumanti e da vinificare fermi.

La Seconda e la tenuta Obermairhof nella Valle Isarco , da dove provengono vini come il Riesling e il Sylvaner .

Disponibile

Informazioni aggiuntive

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Produttore

Denominazione ,

Regione

Tipologia Vino Metodo Classico

Vitigno Chardonnay, Pinot Nero

Annata

Gradazione 12,5% Vol

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