Haderburg – Sudtirol Pas Dosé
40,00€
Pas Dosé millesimato 2016 con sboccatura 2020.
come il brut rimane un taglio delle due uve ( chardonnay e Pinot Nero ) elegantissimo e strutturato
L’azienda Haderburg si trova a Salorno, nella zona viticola più a sud dell’Alto Adige .
Azienda a conduzione familiare è stata fra le prime negli anni ’70 ad avviare la produzione di vini spumanti di qualità.
Conducono l’azienda nel pieno rispetto del territorio e seguono i principi della biodinamica in vigna.
La loro produzione si diversifica in due territori.
La prima è la loro casa a Salorno.
I poderi del maso Hausmannhof. Sono 5 ettari dove si coltivano Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon, che utilizzano per le basi spumanti e da vinificare fermi.
La Seconda e la tenuta Obermairhof nella Valle Isarco , da dove provengono vini come il Riesling e il Sylvaner .
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Haderburg |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige, Sudtirol |
| Regione | Alto Adige |
| Tipologia Vino | Metodo Classico |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Annata | s.a. |
| Gradazione | 12,5% Vol |
